سر لون الجزر البرتقالي: اكتشاف جينات جديدة تفسر ميزاته الفريدة
أظهرت دراسة جديدة توجيه الضوء على السر وراء لون الجزر البرتقالي المميز، مما يثير اهتمام العلماء والمزارعين على حد سواء. نظرا لأهمية الجزر كمصدر غني بالعناصر الغذائية، قام باحثون بتحليل المخططات الجينية لأكثر من 600 نوع من الخضروات الجذرية. واكتشفوا أن هناك ثلاثة جينات محددة تلعب دورا رئيسيا في تكوين اللون البرتقالي للجزر. ولكن المفاجأة … إقرأ المزيد