في إطار الاستعدادات لشهر رمضان المبارك، أعلنت الجمعية الوطنية لمنتجي بيض الاستهلاك عن توفير كميات كافية من البيض لتلبية الطلب المتزايد خلال الشهر الفضيل. وأكدت الجمعية في بلاغ رسمي أنها على استعداد كامل لضمان تغطية احتياجات السوق المحلية بشكل مستمر طوال فترة رمضان.
وفي خطوة تهدف إلى ضمان جودة المنتجات وتوفيرها للمستهلك في أحسن حال، دعت الجمعية كافة المنتجين إلى عدم بيع البيض قبل الساعة العاشرة صباحا. وذلك لضمان وصول البيض إلى الأسواق بحالة جيدة، بعيدا عن أي تدهور قد يطرأ على جودته بسبب التوزيع المبكر.
وشددت الجمعية على ضرورة التنسيق الجيد مع التجار، خاصة في أسواق المدن الكبرى مثل الدار البيضاء، لضمان تزويد الأسواق بالكميات المطلوبة من البيـض بشكل متواصل. وأوضحت أن هذا التنسيق يهدف إلى تجنب أي نقص محتمل وضمان استقرار الأسعار طوال الشهر.
إقرأ أيضا: أسعار البيض تواصل الارتفاع في المغرب وسط مخاوف من زيادات إضافية في رمضان
وفي هذا السياق، أكد خالد الزعيم، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي بيـض الاستهلاك، أن هذه الإجراءات تأتي في إطار خطة مدروسة لضمان استقرار التموين وتحقيق توازن بين العرض والطلب خلال شهر رمضان. وأضاف الزعيم أن الجمعية تعمل على تقديم الدعم اللازم لجميع أعضائها من أجل مواجهة أي تحديات قد تظهر، خاصة في ظل الطلب المرتفع الذي يصاحب الشهر الكريم.
وإذ تتوقع الجمعية زيادة في استهلاك البيض في ظل التقاليد الغذائية المرتبطة برمضان، فإنها تضع كل الجهود لضمان استمرار توفر هذه المادة الغذائية الأساسية في السوق المحلي.
