شهدت أسواق الجملة تحولات ملحوظة بين الاستقرار والارتفاع. ووفقا للتقرير الصادر عن شركة “كازابلانكا بريستاسيون” رسمت الطماطم واللحوم الغنمية مسارا تصاعديا، بينما فضلت الفواكه أن تبقى على حافة السكون، مع تغييرات طفيفة في بعض الأصناف.
كانت الطماطم بطلة الحكاية هذا الأسبوع، حيث ارتفع سعرها بمقدار 2.60 درهم ليصل إلى 6.80 درهما للكيلوغرام، في تحرك يلقي بظلاله على قدرة المستهلكين على التعامل مع التغيرات السعرية المتسارعة. وإلى جانب الطماطم، حققت البطاطس والجزر زيادات طفيفة، بينما اختارت الكوسا والبصل اليابس الثبات على أسعارها السابقة.
في سوق اللحوم، شهدت الأسعار تحركات متباينة. فقد تراجعت أسعار لحوم البقر بنحو درهمين، لتتراوح بين 78 و88 درهماً للكيلوغرام. على الجانب الآخر، قفزت أسعار اللحوم الغنمية لتتراوح بين 115 و120 درهماً للكيلوغرام، مما يثير تساؤلات حول تأثير الطلب والعرض على هذه التحولات.
استمر معظم أصناف الفواكه في الهدوء السعري،.. مع بقاء الأفوكادو والموز المحلي عند مستوياتهما السابقة. غير أن التفاح المستورد والموز المستورد أضافا درهما إضافيا لكل كيلوغرام،.. مما يعكس ربما تأثيرات تكاليف الاستيراد أو التغيرات الموسمية.
إقرا أيضا :ارتفاع أسعار الخضر بالدار البيضاء يثقل كاهل المواطنين وسط انتقادات لسياسة التصدير
توضح “كازابلانكا بريستاسيون” أن الأسعار المعلنة تخص أسواق الجملة،.. وهي تختلف بشكل كبير عن أسعار التجزئة التي غالبا ما تكون أعلى،.. حيث تتأثر بعوامل إضافية كالتعبئة والنقل وهامش الربح.