كشفت مصادر مطلعة عن ضبط شاحنة كبيرة تحمل حمولة تقدر بـ 7 أطنان من فضلات الدجاج في منطقة الحوز. ويشتبه في أن هذه الفضلات كانت موجهة لاستخدامها في تسمين الأضاحي.
ووفقا للمصادر، فقد تمت عملية الضبط والإتلاف بواسطة الدرك الملكي في الإقليم، وذلك بسبب عدم توفر الترخيص اللازم من المصالح البيطرية في المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) لنقل هذه الفضلات.
وأوضحت المصادر نفسها أن عملية نقل واستخدام فضلات الدجاج لا تتم إلا بعد الحصول على ترخيص مسبق من المصالح البيطرية لأونسا، بهدف تتبع مسارها وضمان سلامة الاستخدام.
إقرأ أيضا: ارتفاع أسعار الأضاحي: الحكومة متهمة بدعم التجار على حساب المواطنين
يأتي هذا الضبط في إطار جهود الرقابة والمراقبة المستمرة التي تقوم بها السلطات المعنية لضمان سلامة المواد الغذائية ومكافحة العمليات غير القانونية في هذا الصدد.
فضلات الماشية والتسمين
بعض مربي الماشية يقومون باللجوء إلى استخدام فضلات الدجاج كمصدر للتغذية لمواشيهم نظرا لتكاليفها المنخفضة وتوفرها بكميات كبيرة. يعتبرون أن استخدام هذه الفضلات يمكن أن يسهم في زيادة وزن الماشية وتخفيف كلفة الإنتاج لتحقيق أرباح أكثر.
ومع ذلك، تحمل هذه الممارسة مخاطر صحية وبيئية خطيرة. ووفقا لخبراء صحيين فإن فضلات الدجاج قد تحتوي على بكتيريا ممرضة مثل السالمونيلا والإشريكية coli،.. بالإضافة إلى الطفيليات والفيروسات التي يمكن أن تنتقل إلى المواشي ومنها إلى المستهلك البشري. وهذا يمثل خطرا كبيرا على الصحة العامة ويمكن أن يؤدي إلى تفشي الأمراض وتسمم الغذاء.
بناء على ذلك، يحث خبراء الصحة السلطات المعنية على تشديد الرقابة وفرض القوانين واللوائح اللازمة لمنع استخدام فضلات الدجاج في تغذية الماشية، وتشجيع الممارسات الزراعية الصحية والمستدامة.