في ظل الترقب الشعبي لأسعار المواد الاستهلاكية مع اقتراب شهر رمضان المبارك، قدمت الفيدرالية البيمهنية لقطاع الدواجن (FISA) قراءة شاملة لوضعية سلسلة الدواجن، مؤكدة أن حالة التموين “تظل تحت السيطرة بشكل عام”. وطمأنت الفيدرالية المستهلكين بقدرة الإنتاج الوطني على الاستجابة للطلب المتزايد الذي يميز هذا الشهر الفضيل.
رغم التفاؤل العام، لم يخفِ القطاع وجود بعض الإكراهات التي طبعت الأسابيع الأخيرة؛ حيث سجلت اضطرابات في سلاسل التزويد بالأعلاف المركبة. وتعود أسباب هذا الارتباك، حسب الفيدرالية، إلى صعوبات في تفريغ السفن ببعض الموانئ الوطنية جراء سوء الأحوال الجوية، مما ألقى بظلاله مؤقتا على تكاليف الإنتاج وجدولة العمليات داخل بعض الضيعات التربوية.
ولمواجهة هذه التحديات وضمان استقرار الأسواق، اعتمد الفاعلون في سلسلة “كتاكيت اللحم” مقاربة استباقية رفعت من مستويات الإنتاج بشكل ملموس. وقد شهد عام 2025 طفرة إنتاجية؛ حيث ناهز الإنتاج الأسبوعي نحو 10.4 مليون كتكوت، مسجلا زيادة قدرها 11% مقارنة بعام 2024.
كما سجل إنتاج اللحوم البيضاء بشكل عام نموا بنسبة 14% مقارنة بالسنة الماضية، وهي أرقام تعكس تعبئة المهنيين لضمان عدم حدوث أي خصاص في المصدر الرئيسي للبروتينات الحيوانية للمغاربة.
وعلى مستوى الاستهلاك، تتوقع الفيدرالية زيادة موسمية تقليدية في الطلب، مشددة على أن المنظومة الإنتاجية مستعدة لتغطية كافة الاحتياجات دون تسجيل انقطاعات كبرى. ويبقى الهدف الأساسي للمهنيين هو الحفاظ على انتظام التزويد باللحوم البيضاء وبيض الاستهلاك، لتجاوز تأثيرات الارتفاع الظرفي في التكاليف وضمان توازن السوق خلال الأيام المقبلة.