في سابقة لم تعهدها موائد المغاربة، سجلت أسعار السردين في مختلف أسواق المملكة قفزة “صاروخية” غير مسبوقة، حيث لامس سعر الكيلوغرام الواحد حاجز 50 درهما في عدة مدن، مما خلف موجة عارمة من الاستياء والصدمة لدى المواطنين الذين باتوا يرون “سمك الفقراء” يفلت من أيديهم ليتحول إلى مادة للرفاهية.
وتأتي هذه القفزة التاريخية في توقيت شديد الحساسية، تزامنا مع استعداد الأسر المغربية لاستقبال شهر رمضان المبارك. ورغم الرهان السابق على قرار “حظر التصدير” لضبط الأثمان، إلا أن الواقع الميداني أثبت فشل هذا الإجراء في كبح جماح الغلاء، في ظل تقاطع عوامل ظرفية معقدة فتحت الباب على مصراعيه أمام المضاربين للتحكم في “رقبة” السوق.
وتعزي مصادر مهنية ونقابية هذا الارتفاع القياسي إلى تزامن نهاية فترة “الراحة البيولوجية” مع سوء الأحوال الجوية التي ضربت السواحل المغربية مؤخرا، مما شل حركة مراكب الصيد التقليدي والساحلي ومنعها من الإبحار.
وزاد من حدة الأزمة تراجع مخزون “السردين المجمد” الذي كان يشكل صمام أمان لتغطية الخصاص في فترات الندرة، مما أدى إلى اختلال حاد في ميزان العرض والطلب.
ومع الإعلان الرسمي عن انتهاء فترة الراحة البيولوجية اليوم، تتوجه أنظار الملايين من المغاربة نحو الموانئ، ترقبا لعودة مراكب الصيد إلى نشاطها المعتاد. ويأمل المستهلكون أن تساهم وفرة الإمدادات المرتقبة في إعادة التوازن للأسعار وكسر شوكة الغلاء قبل حلول الشهر الفضيل، ليعود السردين إلى مكانه الطبيعي كعنصر أساسي في المائدة المغربية البسيطة.