واصلت أسعار المواد الغذائية بأسواق الجملة في الدار البيضاء منحاها التصاعدي إلى غاية 8 أبريل 2026، مقارنة بمستويات فاتح الشهر، وسط تباين واضح بين مختلف الأصناف، خاصة الخضر واللحوم.
ووفقا لمعطيات شركة التنمية المحلية “الدار البيضاء للخدمات”، فقد تصدر لحم الغنم قائمة المواد التي شهدت ارتفاعا، بعدما زاد سقف سعره بـ3 دراهم للكيلوغرام، ليستقر بين 125 و133 درهما، فيما ارتفع لحم البقر بدوره بما بين درهم ودرهمين، ليستقر في حدود 80 إلى 97 درهما.
وعلى مستوى الخضر، سجلت الطماطم أبرز الزيادات، حيث ارتفع سعرها الأدنى بـ1.50 درهم والأقصى بدرهمين، لتتراوح بين 4 و9 دراهم للكيلوغرام، كما شملت الزيادات الكوسة والخيار والباذنجان والملفوف بنوعيه، بنسب متفاوتة.
في المقابل، برز البصل الطري كأحد الاستثناءات، بعدما حافظ على سعره الأدنى عند 2 درهم للكيلوغرام، مقابل تراجع درهم واحد في سقف سعره ليستقر عند 4.50 دراهم، كما سجلت البطاطس بدورها انخفاضا طفيفا في السعر الأقصى، إلى جانب تراجع لافت في أسعار الفراولة بلغ 4 دراهم في الحد الأقصى.
أما الفواكه، فقد عرفت استقرارا نسبيا في أسعار التفاح المحلي والمستورد والموز المستورد، مقابل زيادات محدودة في البرتقال والأفوكادو، ما يعكس استمرار حالة التذبذب التي تطبع الأسواق.
وتؤكد هذه المعطيات أن السوق لا يزال يعيش على وقع تقلبات متسارعة، حيث تتجه أغلب الأسعار نحو الارتفاع، مقابل تراجعات محدودة في بعض المواد، من بينها البصل، في مشهد يعكس هشاشة توازن العرض والطلب وتأثيره المباشر على القدرة الشرائية للمستهلك.