مع اقتراب عيد الأضحى، أصدر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) توصيات هامة للمواطنين المغاربة بشأن اقتناء الأضحية. حث المكتب المواطنين على شراء أضاحي تحمل حلقة صفراء على إحدى الأذنين، تحتوي على رقم تسلسلي وعبارة “عيد الأضحى”، بالإضافة إلى مجسم رأس كبش ونجمة. وأكد المكتب أن هذه الحلقات تساهم في تتبع مسار الأضاحي وضمان جودتها.
أوضح عبد الغني عزي، مدير مراقبة المنتجات الغذائية في “أونسا”،.. أن وزارة الفلاحة تشرف سنويا على عملية ترقيم الأضاحي المخصصة لعيد الأضحى. وتهدف هذه العملية إلى ضمان تتبع مسار الأضحية من خلال الأرقام التسلسلية المرفقة بها. وأضاف عزي في تصريح إعلامي أن المغرب يمتلك حاليا 214 ألف ضيعة متخصصة في تسمين أضاحي العيد، حيث يتم تحيين لوائح هذه الضيعات قبل بدء عملية الترقيم.
إقرأ أيضا: الدار البيضاء تستقبل 40 ألف رأس غنم رومانية
تتم عملية الترقيم مجانا، وترافقها مراقبة دقيقة للأعلاف الموجهة لتغذية الحيوانات. يتم أخذ عينات من الأعلاف سواء في الضيعات أو نقاط البيع لضمان جودتها. كما تشمل المراقبة الأدوية البيطرية المستخدمة في الضيعات لضمان سلامتها.
وأشار عزي إلى أنه يتم أيضا مراقبة جودة المياه المستخدمة في الضيعات. يتم أخذ عينات من مياه الشرب الموجهة للماشية وإرسالها إلى المختبرات للتأكد من سلامتها. هذا الإجراء يهدف إلى ضمان تقديم مياه نظيفة وصحية للأضاحي.
تأتي هذه الإجراءات في إطار حرص المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية على ضمان جودة وسلامة الأضاحي المقدمة للمواطنين خلال عيد الأضحى. ودعا المكتب المواطنين إلى الالتزام بهذه التوصيات وشراء الأضاحي من أماكن معروفة ومخصصة لهذه الغاية لضمان حصولهم على أضاحي مرقمة يمكن تتبع مسارها بسهولة.