شهدت أسواق الجملة بالدار البيضاء خلال هذا الأسبوع تغيرات لافتة في أسعار مجموعة من المواد الغذائية الأساسية، وذلك وفق النشرة الأسبوعية التي تضعها الجماعة رهن إشارة المواطنين بهدف إطلاعهم على آخر المستجدات. هذه الأسعار تظل تقريبية، إذ تختلف باختلاف الجودة ومصدر المنتوج، وهي مخصصة حصريا لسوق الجملة دون أن تشمل محلات التجزئة.
ارتفاع في أسعار اللحوم الحمراء
اللحوم البقرية كانت في صدارة الارتفاعات، إذ تراوحت أثمانها بين 73 و93 درهما للكيلوغرام، بعدما كان الحد الأدنى محددا في 67 درهما خلال منتصف غشت الماضي. أما اللحوم الغنمية فقد سجلت بدورها زيادة، حيث انتقل أقل سعر من 75 إلى 85 درهما للكيلوغرام ليستقر المؤشر حاليا بين 85 و110 دراهم.
خضر موسمية: تراجع الطماطم واستقرار باقي الأصناف
في المقابل، أظهرت بعض الخضر تراجعا في أسعارها، أبرزها الطماطم التي انخفض سقفها الأعلى من 5,50 دراهم إلى 4 دراهم للكيلوغرام، بينما بقي الحد الأدنى مستقرا عند 1,50 درهم. الكوسة (الكورجيت) حافظت على استقرارها بين 4 و6,50 دراهم، في حين ظلت الجزر في حدود 2 إلى 4 دراهم. أما البصل فلم يعرف أي تغيير يذكر ليستقر في سقف 2,50 درهم. البطاطس بدورها شهدت زيادة طفيفة حيث ارتفع سعرها الأدنى من 3 إلى 3,50 دراهم، وسعرها الأقصى من 5 إلى 5,50 دراهم. فيما سجلت الباذنجان تراجعا بسيطا في الحد الأعلى ليستقر بين 1,50 و2,80 درهما للكيلوغرام.
الفواكه: استقرار نسبي مع زيادات طفيفة
فيما يخص الفواكه، فقد طغى طابع الاستقرار مع بعض الارتفاعات المحدودة. الموز المستورد سجل زيادة طفيفة في الحد الأعلى منتقلا من 15 إلى 16 درهما للكيلوغرام، بينما ظل الحد الأدنى في 10 دراهم. أما الموز المحلي فقد عرف قفزة أوضح، حيث تراوحت أسعاره بين 7 و11,50 درهما، بعدما كانت محدودة في نطاق 9,50 إلى 10 دراهم الأسبوع الماضي.
الفواكه الصيفية بدورها تواصل جاذبيتها، إذ تراوح ثمن الدلاح (البطيخ الأحمر) بين 1,50 و3,50 دراهم للكيلوغرام، مقابل 1,20 إلى 2,70 درهما خلال الفترة السابقة، فيما بلغ ثمن الشمام (السويهلة) ما بين 1,50 و3,50 درهما. أما التفاح المحلي فظل مستقرا بين 7 و12 درهما، مقابل 13 إلى 23 درهما بالنسبة للمستورد. وبالنسبة للخوخ فقد ظل في مستوى 11 درهما للكيلوغرام دون تغيير.