أفادت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) يوم الجمعة أن أسعار المواد الغذائية العالمية شهدت زيادة ملحوظة، حيث سجلت أعلى ارتفاع شهري لها منذ شتنبر 2022، نتيجة للظروف المناخية السيئة التي ضغطت على أسعار السلع الغذائية الأساسية.
وأشارت الفاو إلى أن مؤشر أسعار الغذاء قد ارتفع بنسبة 3% مقارنة بمستويات شهر غشت الماضي، وهو ما يمثل أكبر زيادة شهرية منذ مارس 2022، حيث شهدت الأسعار ارتفاعا نتيجة لاضطراب إمدادات الطاقة والمواد الغذائية الناجم عن الصراع في أوكرانيا.
وعزت الفاو الزيادة الأخيرة في أسعار المواد الغذائية إلى عدة عوامل، من أبرزها المخاوف المتعلقة بالظروف المناخية القاسية. فقد سجلت أسعار الحبوب، التي تشكل الجزء الأكبر من المؤشر العام، ارتفاعا بنسبة 3%، متجاوزة بذلك الاتجاه التنازلي الذي استمر لثلاثة أشهر.
إقرأ أيضا: منطقة اليورو.. التضخم وارتفاع الأسعار يتسارع مرة أخرى
وذكرت المنظمة أن الظروف الرطبة غير المعتادة في كندا والاتحاد الأوروبي أسهمت في ارتفاع أسعار القمح،.. بينما أدت مستويات المياه المنخفضة في البرازيل والولايات المتحدة إلى تأثير سلبي على إنتاج الذرة.
من جانب آخر، سجلت أسعار السكر زيادة كبيرة بنسبة 10.4%،.. ويرجع ذلك إلى الطقس الجاف وحرائق الغابات في البرازيل، التي تعتبر واحدة من أكبر الدول المنتجة للسكر في العالم. كما ساهمت القرارات الهندية برفع القيود المفروضة على قصب السكر المستخدم في إنتاج الإيثانول في زيادة الأسعار، وفقا لتقارير الفاو.
أما بالنسبة للحوم، فقد ارتفعت الأسعار بنسبة 0.4%،.. نتيجة لعوامل تجارية تشمل ارتفاع الطلب على الدواجن من البرازيل وانخفاض الطلب على لحوم الأغنام من الصين.