يعتبر النوم جزءا أساسيا من الصحة العامة، إذ يلعب دورا حاسما في وظائفنا الادراكية والمزاج والصحة البدنية. وبالنظر إلى أن العديد من العوامل يمكن أن تؤثر سلبا على جودة النوم، بما في ذلك الإجهاد والبيئة المحيطة، يأتي النظام الغذائي ليكمل القائمة. فبعض الأطعمة يمكن أن تعرقل نوعية النوم وتخرج دورة النوم الطبيعية عن مسارها. ومن خلال فهم تأثير هذه الأطعمة على النوم، يمكننا اتخاذ خطوات استباقية نحو تحسين جودة نومنا.
يقول أخصائي النوم والعلاج دينيس لورداش، “النوم هو عنصر أساسي من الصحة العامة. النوم الجيد يلعب دورا حاسما في الوظائف الادراكية والاستقرار العاطفي والصحة الجسدية. وقد أظهرت الأبحاث أن نقص النوم يمكن أن يضعف القدرات الإدراكية مثل الذاكرة والانتباه، ويزيد من احتمالية الاكتئاب والقلق، فضلا عن زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.”
لذلك، دعونا نلقي نظرة على أبرز خمسة أطعمة يجب تجنبها قبل النوم:
التأثير السلبي لاستهلاك الشوكولاته على النوم
دراسة نشرت في مجلة “المواد الغذائية” تشير إلى أن استهلاك الشوكولاته قبل النوم يمكن أن يؤدي إلى تأثيرات سلبية على جودة النوم نتيجة لاحتوائها على الكافيين. فالثيوبرومين، وهو مركب آخر موجود في الشوكولاته، قد يعمل كمنشط للجسم ويتداخل مع نمط النوم.
وتوصي دراسة نشرت في مجلة طب النوم السريري بتجنب تناول الشوكولاته على الأقل قبل 2-3 ساعات من وقت النوم للحد من التأثيرات المضرة على النوم.
الآيس كريم
تشير الدراسات المختلفة إلى أن الأطعمة الغنية بالسكر مثل الآيس كريم قد تسبب تقلبات في مستويات السكر في الدم، مما يؤدي إلى اضطرابات في أنماط النوم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن ارتفاع محتوى الدهون في الآيس كريم قد يسبب عدم الراحة في الجهاز الهضمي واضطرابات في النوم.
وتوصي الأبحاث بتناول الآيس كريم في فترة ما بعد الظهر، وتجنب تناوله على الأقل قبل 2-3 ساعات من وقت النوم لتحقيق جودة نوم أفضل.
تأثير البيتزا على جودة النوم
تشير الدراسات إلى أن الأطعمة ذات نسبة عالية من الدهون مثل البيتزا قد تسبب تأخيرا في تفريغ المعدة وزيادة خطر حموضة المعدة، وهما عاملان يمكن أن يؤثرا سلبا على جودة النوم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الجبن وصلصة الطماطم في البيتزا قد تزيد من تفاقم أعراض حموضة المعدة.
للتقليل من تأثيرها على النوم، يفضل تجنب تناول البيتزا كوجبة عشاء قبل ثلاث ساعات على الأقل من وقت النوم.
الحمضيات
يعتبر استهلاك الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت محفزا لحمض الجزر،.. مما يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأعراض وتعطيل الراحة والنوم. يزيد تناول الحمضيات قبل النوم من خطر الحرقة والتعب في الهضم، مما ينعكس سلبا على جودة النوم.
من أجل تحسين نوعية النوم، يفضل تجنب تناول الحمضيات أو وجبات الخفيفة التي تحتوي عليها في المساء،.. خاصة إذا كنت تعاني من حمض الجزر.
الوجبات السريعة
تعتبر الوجبات السريعة من البرغرات مصدرا غنيا بالدهون، وهذا يمكن أن يسهم في زيادة حموضة المعدة،.. مما يؤدي إلى الحرقة والانزعاج. كما يحتوي البرغر على مزيج من البروتين والدهون الذي يمكن أن يعزز إنتاج بعض الناقلات العصبية والهرمونات التي تعزز اليقظة، مما يجعل من الصعب الانتقال إلى النوم العميق.
لتحسين جودة النوم، يفضل تجنب تناول الوجبات السريعة قبل ثلاث ساعات على الأقل من وقت النوم.