طمأن مصطفى الخولي، رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي اللحوم الحمراء، المستهلكين المغاربة بشأن وفرة العرض من المواشي، مؤكدا أن الأسعار الحالية التي وصفها بـ”الخيالية” هي وضعية ظرفية ستعرف انفراجا وتراجعا تدريجيا في القادم من الأيام.
وفي تصريح له على هامش الدورة الـ18 للمعرض الدولي للفلاحة بمكناس، أرجع الخولي هذا الغلاء الاستثنائي، خاصة في لحم الغنم، إلى تضافر عدة عوامل؛ أبرزها دخول “الوسطاء” بقوة على خط المواشي، إضافة إلى السلوك الاستهلاكي الجديد لعدد من المواطنين الذين شرعوا في اقتناء أضاحي العيد قبل موعدها بأسابيع طويلة، مما خلق ضغطا غير مبرر على الطلب.
وعلى عكس المخاوف السائدة، شدد المتحدث على أن القطيع الوطني في حالة صحية جيدة ويتميز بالوفرة، مدعوما بإنتاج السنة الماضية والتساقطات المطرية الأخيرة التي قلصت تكاليف تربية الماشية ووفرة الكلأ. وأوضح الخولي أن الدولة بذلت جهودا كبيرة في دعم “الكسابين” ورفع إنتاج العجول، إلا أن هذه المجهودات اصطدمت بارتفاع كلفة المواد الأولية للأعلاف وأسعار الطاقة (الغازوال).
وبخصوص التحضيرات لعيد الأضحى، أكد الخولي أن المعطيات الميدانية تدعم فرضية تحقيق الاكتفاء الذاتي نظرا لوفرة الأغنام، منتقدا في الوقت ذاته التهافت المبكر على الأسواق الذي يخدم مصالح “الوسطاء” ويزيد من حدة تذبذب السوق.
وخلص رئيس الجمعية الوطنية لمنتجي اللحوم الحمراء إلى أن المعرض الدولي للفلاحة المقام بمكناس (من 20 إلى 28 أبريل 2026)، يعكس الدينامية القوية للقطاع الفلاحي المغربي رغم التحديات الدولية وسياق سنوات الجفاف، مشددا على أن استقرار السوق مسألة وقت لا غير بفضل تضافر جهود المهنيين.