مع انتشار اضطرابات الهضم وخاصة ارتجاع المريء، يبحث العديد من الأشخاص عن طرق طبيعية لتخفيف الأعراض المزعجة. ومن بين الحلول التي يطرحها الخبراء والدراسات، تعد الشوكولاتة الداكنة واحدة من الخيارات المثيرة للاهتمام.
فوائد الشوكولاتة الداكنة لارتجاع المريء:
يشير بعض الأبحاث إلى أن الشـوكولاتة الداكنة قد تكون فعالة في تخفيف أعراض ارتجاع المريء. تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مواد تعمل كمضادات للحموضة الطبيعية، وقد تساعد في تقليل كمية الحمض في المعدة. ومن الناحية العملية، يشجع الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء على تناول الشـوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70% كاكاو على الأقل، وتقليل الكمية إلى أونصة واحدة يوميا.
إقرأ أيضا: تحذيرات من ارتفاع أسعار الشوكولاتة
تحذيرات من تناول الشوكولاتة الداكنة:
مع ذلك، يجب على الأفراد أيضا أن يكونوا حذرين من تناول الشـوكولاتة الداكنة إذا كانوا يعانون من ارتجاع المريء. فالشوكولاتة تحتوي على نسبة عالية من الدهون ومكونات تسبب استرخاء العضلات وتقليل ضغط العضلة المريئية السفلية، مما يمكن أن يزيد من حدوث ارتجاع المريء.
آراء الخبراء:
تقول شيرين مالك، وهي حاصلة على ماجستير العلوم في علوم التغذية بأنه: “يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أن يحدوا من تناول الشوكولاتة، فهي تحتوي على مكونات تزيد من احتمالية الارتجاع.”
من جانبه يقول جورجيوس كريستوس باكولاس، حاصل على ماجستير العلوم في التغذية الرياضية: “يجب تجنب الشـوكولاتة الداكنة بسبب محتواها العالي من الكافيين والكاكاو والمواد الكيميائية التي يمكن أن تزيد من احتمالية حدوث ارتجاع المريء.”
بناء على هذه الآراء والدراسات، يبدو أن تناول الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يكون خيارا مثيرا للاهتمام لتخفيف أعراض ارتجاع المريء،.. ولكن ينبغي الحذر والتقييم الشخصي لتأثيرها على كل فرد بناء على حالته الصحية الفردية.