تشير الدراسات إلى أن تناول المشروبات التي تحتوي على مواد تحلية اصطناعية قد يكون مصاحبا لزيادة في مخاطر الإصابة بأمراض القلب، مما يزيد من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية.
أظهر تحليل لبيانات أكثر من 200 ألف شخص بالغ في المملكة المتحدة أن الأفراد الذين يدمجون لترين من المشروبات ذات السعرات الحرارية المنخفضة، والتي تحتوي على مواد مثل السكرالوز أو الأسبارتام أو السكرين أو الأسيسولفام، في نظامهم الغذائي أسبوعيا، يكونون عرضة بنسبة 20٪ أكثر للإصابة بالرجفان الأذيني، الذي يؤدي إلى انقطاع غير منتظم في نبضات القلب.
وأظهرت الدراسة أيضا أن الأفراد الذين استهلكوا كميات مشابهة من المشروبات التي تحتوي على السكر المضاف، مثل السكر الأبيض أو السكروز أو الشراب، كان لديهم زيادة في خطر الإصابة بالرجفان الأذيني بنسبة 10٪.
وفي المقابل، تبين أن تناول لتر من العصير الطبيعي أسبوعيا، مثل عصير البرتقال أو الخضار بنسبة 100٪،.. يرتبط بانخفاض بنسبة 8٪ في مخاطر الإصابة بالرجفان الأذيني.
قال الدكتور نينغجيان وانغ، الباحث الرئيسي في المستشفى التاسع بشنغهاي ومؤلف الدراسة: “رغم أن نتائج الدراسة لا تستنتج بشكل نهائي أن أحد المشروبات يشكل مخاطر أكبر من غيره،.. إلا أنه ينصح الأفراد بتقليل أو تجنب تناول المشروبات المحلاة صناعيا والتي تحتوي على سكر بقدر الإمكان،.. نظرا لتعقيد أنظمتنا الغذائية واختلاف تفضيلات الأفراد في اختيار المشروبات.”
المشروبات المحلاة: عدو صامت لصحة القلب
تنصح الحكومة البريطانية البالغين بعدم تجاوز استهلاك السكر اليومي لأكثر من 30 جراما، ما يعادل تقريبا سبع مكعبات سكر. أجرى الباحثون دراسة استندوا فيها إلى بيانات صحية لـ 201,856 شخصا في البنك الحيوي بالمملكة المتحدة،.. وهو مستودع بيانات يحتوي على سجلات طبية وأنماط حياة لأكثر من نصف مليون شخص.
خلال فترة المتابعة الممتدة لنحو 10 سنوات، سجلت 9362 حالة من حالات الرجفان الأذيني. أظهرت الدراسة أن الأفراد الذين استهلكوا المشروبات الغازية أو المشروبات ذات التحلية الاصطناعية كانوا أكثر عرضة لأن يكونوا إناثا، وأصغر سنا،.. ولديهم مؤشر كتلة الجسم أعلى، بالإضافة إلى انتشار أعلى لمرض السكري من النوع الثاني.
من ناحية أخرى، كشف الباحثون أن الأفراد الذين استهلكوا المشروبات السكرية كانوا أكثر عرضة ليكونوا ذكورا،.. وأصغر سنا، ولديهم مؤشر كتلة الجسم أعلى، إضافة إلى ارتفاع معدل انتشار أمراض القلب، وانخفاض الوضع الاجتماعي والاقتصادي.
ووجد العلماء أيضا أن المدخنين الذين شربوا أكثر من لترين من المشروبات السكرية أسبوعيا كانوا أكثر عرضة للإصابة بالرجفان الأذيني بنسبة 31%،.. مقارنة بالمدخنين السابقين أو أولئك الذين لم يدخنوا أبدا.
وأكد الباحثون أن المشروبات مثل الحليب والشاي والقهوة لا تعتبر مشروبات محلاة في الدراسة،.. حيث تم تقييمها بشكل منفصل بناء على قيمتها الغذائية المحددة. وأشار الدكتور وانغ إلى أن الآليات التي تربط بين المشروبات المحلاة وخطر الرجفان الأذيني لا تزال غير واضحة،.. معربا عن وجود “العديد من التفسيرات المحتملة، بما في ذلك مقاومة الأنسولين واستجابة الجسم للمحليات المختلفة”.