كشفت جولة جديدة في أسواق الجملة بالدار البيضاء عن حالة من التذبذب في أسعار الخضر والفواكه، حيث تراجعت أسعار بعض المواد الأساسية بشكل ملحوظ، بينما سجلت مواد أخرى ارتفاعا مفاجئا، وفقا للبيانات الأسبوعية الصادرة عن “كازا بريستاسيون”.
سلة الخضر.. ما بين انخفاض وارتفاع:
سجلت أسعار الخضروات تحولات متباينة، كان أبرزها:
الخضر المتراجعة: انخفض الحد الأقصى لسعر الطماطم بـ 1 د.م/كغ، لتتراوح بين 2 و 4.5 د.م/كغ. كما سجل كل من القرنبيط (الشيفلور) والكرنب الأبيض (ليشو) تراجعا طفيفا.
الخضر المرتفعة: سجل سعر القرع الأخضر (الكورجيت) ارتفاعا ملحوظا، حيث زاد الحد الأدنى بـ 1 د.م/كغ والأقصى بـ 2 د.م/كغ، لتستقر بين 5 و 10 د.م/كغ.
الخضر المستقرة: ظلت أسعار البطاطس، الجزر، القرع، والبصل الطري مستقرة.
سوق الفواكه.. البرتقال والأفوكادو في الاتجاه الصحيح:
بالنسبة للفواكه، حمل الأسبوع أنباء سارة للمستهلكين المهتمين بالمنتجات مرتفعة السعر:
انخفاض قوي: سجلت أسعار البرتقال انخفاضا محسوسا، حيث تراجع الحد الأدنى بـ 1.5 د.م/كغ والأقصى بـ 2 د.م/كغ، لتتراوح بين 3.5 و 6 د.م/كغ. كما انخفض الحد الأقصى لسعر الأفوكادو بـ 4 د.م/كغ، ليصبح بين 15 و 23 د.م/كغ.
ارتفاع خفيف: سجل سعر العنب ارتفاعا طفيفا تراوح بين 0.5 و 1 د.م/كغ.
المنتجات المستقرة: بقيت أسعار التفاح المحلي والمستورد، والموز المحلي والمستورد، والرمان والكليمونتين مستقرة نسبيا.